Saat ini tanaman atau daun insulin menjadi terkenal untuk pengobatan diabetes melitus atau kencing manis di Indonesia karena adanya kesadaran masyarakat untuk mengobati penyakit secara herbal.  Salah satu khasiat daun insulin ini adalah membantu mengontrol kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes.

Daun Insulin atau dengan nama latin Smallanthus sonchifolius (Polymnia edulis, P. sonchifolia) biasa disebut juga  daun yakon merupakan tanaman tradisional yang hidup tahuna yang tumbuh di daerah Andes bagian utara dan tengah di wilayah Kolumbia menuju Argentina bagian utara.

Ciri – ciri tanaman yakon diantaranya mempunyai rasa manis (karena mengandung zat insulin yang bisa menghasilkan rasa manis dari bagian akar), resin, berbunga (mirip violet), rimpang hanya tumbuh berkembang di bawah permukaan tanah dan terus menerus menghasilkan tunas antena.

khasiat daun insulin

Umbi mengandung fructooligosaccharide yaitu suatu zat polisakarida yang terdiri dari fruktosa. Fructooligosaccharides mempunyai rasa manis dan efek prebiotik. Tanaman yakon ini tingginya bisa lebih dari 2 m dan berbunga kuning pada akhir musim tanam.

Walaupun tanaman ini bukan asli dari Indonesia tetapi sudah banyak di budidayakan di Indonesia. Iklim yang sama membuat tanaman yakon ini bisa tumbuh dengan subur di Indonesia.

Penelitian Daun Insulin

Menurut hasil penelitian dari beberapa pakar, Michael Hermann dari Research Project leader of the Andean roots and tubers, menemukan bawha kandungan yakon terdiri dari fruktosa 35{6199d7df119e2fae6a67368cd98373a9cae179b5b405e6f004fc0e56ea32d4b6} free dan 25{6199d7df119e2fae6a67368cd98373a9cae179b5b405e6f004fc0e56ea32d4b6} terikat. Menurut peneliti dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Bogor, Dr. Sri Widowati,  daun yakon ini banyak mengandung insulin yang sifatnya tidak bisa dicerna oleh enzim pencernaan namun bisa di fermentasi oleh usus besar.

Kondisi inilah yang bisa mencegah para penderita diabetes dari hiperglikemia (kandungan gula darah tinggi), oleh karena itu daun yakon digunakan oleh penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula dalam darahnya.

Khasiat Daun Insulin

Tanaman yakon atau daun insulin mempunyai bermacam-macam manfaat yang berguna untuk kesehatan tubuh.  Berikut ini beberapa khasiat daun insulin:

Memiliki efek Prebiotik
Daun Insulin mempunyai kandungan zat Fructooligosaccharides yaitu suatu fruktosa yang baik untuk bakteri yang ada di dalam usus manusia yang berfungsi menjaga kesehatan pencernaan.

Anti Bakteri atau Anti Mikroba
Khasiat daun insulin lainnya yaitu bisa mencegah perkembangan kuman dan bakteri berbahaya dalam kandung kemih dan ginjal manusia.

Mengontrol Gula Darah yang Tinggi
Khasitan Daun Insulin yang memiliki kadar kalori rendah ini adalah mempunyai kandungan zat aktif yang bisa menurunkan kadar gula darah dan mengurangi serangan hiper glikemik.

Sebagai Antioksidan Alami
Daun ini dapat menjadi antioksidan untuk tubuh. Dalam daun insulin terkandung zat yang bersifat antioksidan. Mengkonsumsi daun insulin ini secara teratur dapat menjaga kesehatan dan stamina tubuh Anda.

Mengurangi Radang Tenggorokan
Daun Insulin atau daun yakon bersifat antioksidan yang secara alami membantu mengurangi atau menghindari radang tenggorokan.

Meningkatkan Kesehatan Organ Hati
Khasiat daun insulin juga bisa berfungsi sebagai penguat vitalitas organ hati sehingga mencegah penyakit hati.

Baca juga: Khasiat Buah Mengkudu Untuk Diabetes

Cara Pengolahan dan Mendapatkan Khasiat Daun Insulin

Dibawah ini beberapa cara untuk mengolah daun insulin atau daun yakon agar bisa dikonsumsi :

1) Merebus Daun Insulin Segar atau Kering
– Siapkan 15 lembar daun insulin (boleh basah atau kering)
– Cuci daun tersebut sampai bersih
– Rebus dengan air sebanyak 5 gelas ( 1 gelas sekitar 200 ml )
– Biarkan air rebusan tadi sampai tersisa menjadi 3 gelas saja lalu angkat dan saring
– Minum ramuan daun insulin tersebut 2 atau 3 kali sehari secara teratur

2) Meminum Teh Daun Insulin
Agar praktis dan sederhana, Anda bisa membeli teh daun insulin yang sudah banyak beredar dipasaran kemudian menyeduhnya dan langsung bisa dikonsumsi.

3) Mengonsumsi Kapsul Daun Insulin
Ini juga cara yang lebih praktis, Anda bisa membeli daun yakon yang sudah berbentuk kapsul sehingga bisa di makan secara teratur dan dibawa kemana saja ketika bepergian.

Khasiat Daun Insulin Untuk Penderita Diabetes